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五味子

五味子

五味子始載于《神農本草經》。《名醫別錄》云:“生齊山山谷及代郡。”《本草經集注》謂:“今第一出高麗,多肉而酸甜,次出青州、冀州,味過酸,其核并似豬腎。”《新修本草》載:“其葉似杏而大,蔓生木上,子作房如落葵,大如櫻子。一出蒲州及藍田山中。”《本草圖經》曰:“今河東、陜西州郡尤多,而杭越間亦有。春初生苗,引赤登于高木,其長六七尺。葉尖圓似杏葉,三、四月開黃白花,類小蓮花。七月成實,如豌豆許大,生青熟紅紫。”根據以上所述的植物形態、藥物滋味等及《本草圖經》所附“越州五味子”圖,可以確認為木蘭科五味子屬植物。其中分布于代郡、青州、冀州及高麗的,與五味子Schisandrachinensls(Turcz,)Baill。的產地相符,而分布于齊山、蒲州、藍田、河東、杭越等地的,與華中五味子S.SphenantheraRehd.etWils.的產地一致。 五味子可以保護人體五臟-心、肝、脾、肺、腎在中國和現代日本(侵華時竊取大量中醫藥資料),五味子是熱門的專論題材。早在兩千多年前,王宮貴族和中藥名師已普遍采用這種傳統沿用的強身妙品。五味子,顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實,在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當中,實屬獨特。這種五味俱全、五行相生的果實,能對人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發揮平衡作用。 五味子含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復原作用的木酚素(例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素),它也是兼具精、氣、神三大補益的少數藥材之一,能益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、供應更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及性持久力。古時候,俄羅斯獵人每次遠行狩獵之前必定服用五味子以強身補氣。

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