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砂板糖

砂板糖

砂板糖是老北京的傳統食品,有著悠久的歷史,原為宮廷中的藥膳食品,后來流傳到民間,由于它對經常發生的雜癥或不適有著顯著的食療作用,所以在過去人們俗稱它為“藥糖”。在1955年以前,常見于老北京的天橋及護國寺、白塔寺、隆福寺、土地廟的廟會,自1955年至2001年,在北京幾乎不曾面世。    特產文化:砂板糖是秘方秘制的御膳糖果,亦食亦藥,合食療、糖果為一體,是中華人民族寶貴的文化遺產,是古老華夏食療文化的珍品,清朝年間曾被譽為天橋八大怪之首。    特產功效:止咳、化痰、潤喉,治痰喘,消食開胃,止胃痛、解胃酸、治牙痛、除舌膩、止舟車眩暈、解咽喉不適、清油膩過多、緩煙酒過度、通鼻塞憋悶、除口腔異味;急、慢性咽炎、鼻炎,均可食之。無上述癥狀,可作口香糖食用。

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