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北京面人

北京面人

  捏面人這種手藝流傳到如今總有二三百年了。傳說它和劉墉還有點兒關系呢。     劉墉在北京當官,但并不是老北京人,他的老家是山東省說在廚房里有個大師付,也姓劉。這一年從老家來了個親戚,姓王,有四十多歲了,大家都叫他,自從他父親做官后才在北京安了家,因此家里的管家。差人大多數是從山東老家帶來的。單老王,是山東荷澤縣人,因為家鄉年景不好,想到京城的劉師付,于是就來投奔了。劉師付孤身一人,住在劉府的下房里,老王投奔他,也住在了下房,幫助干些雜活。     有一回,老王幫助揉饅頭,干著干著來了興致,他照著山東人過年節的習慣,把饅頭揉成了各種形狀。要說老王的手可真夠巧的,一疙瘩面在手里揉揉捏捏,有的就成了仙桃,有的成了朵花。他又用一個小木梳在揉好的面團上一壓一挑,一會兒做成一條小魚,一會兒又做好一只蝴蝶,上鍋一蒸形狀一點兒不變,往飯桌上一端,引得劉府的家眷們拿在手里仔細地瞧,反復地看,競舍不得吃了。劉墉也覺得挺有意思,就問這是誰做的,當然也免不了稱贊幾句。     劉師傅回去對老王一五一十地說了,老王聽說劉大人夸他,更來了精神,就想再露一手。他找了些江米面、精米面和好蒸熟,捏成了大丫頭、小小子、雞、狗等模樣,又找來了胭脂和染料,給這些小玩意兒上了一點色,這么一來可又中看多了,老王托劉師付把小玩意兒分送給劉府的內眷們,這更引起了大家的夸贊,可巧劉墉又看到了,他的興趣也來了,就讓劉師付去傳喚老王,要跟他聊聊。   捏面藝人根據所需,用這些面團在手中幾經捏、搓、揉、掀,用小竹刀靈15地點、切、刻、劃,塑成身、手、頭面,披上發飾和衣裳,頃刻之間,各種各樣的藝術形象便脫手而成,有婀娜多姿、衣裙飄逸的美女,有天真爛漫的兒童,有各種神話故事、戲劇中的角色和歷史人物。     這些活靈活現的面人放在精致的玻璃框內,就成為人們喜愛的工藝美術品。     面人體積小,便于捂帶,又經久不霉、不裂、不變形、不褪色,因此為旅游者所喜愛,也是饋贈親友的佳品。外國旅游者在參觀面人制作時,都為藝人嫻熟的技藝、千姿百態且栩栩如生的人物形象所傾倒,稱北京面人為"中國的雕塑藝術"。

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